Technische Definition
Reinigungslösungstanks sind integrale Komponenten von Clean-in-Place-Systemen (CIP-Systemen), die dazu dienen, die verschiedenen chemischen Lösungen (z. B. Lauge, Säure, Desinfektionsmittel, Spülwasser) zu lagern und bereitzustellen, die zur Reinigung von Prozessausrüstung ohne Demontage verwendet werden. Sie gewährleisten eine kontrollierte, bedarfsgerechte Versorgung der Sprühvorrichtungen und Umwälzkreisläufe mit Reinigungsmitteln, die Tanks, Rohrleitungen und andere Ausrüstungsoberflächen reinigen. Diese Tanks werden typischerweise aus Edelstahl wie 304 oder 316L hergestellt, die für Lebensmittelkontakt geeignet sind und gegen Korrosion durch Reinigungschemikalien beständig sind. Sie sind in Fassungsvermögen von 500 bis 10.000 Litern erhältlich, mit Betriebsdrücken zwischen 0,2 und 0,6 MPa und Auslegungstemperaturen von -10 °C bis 100 °C. Die Wanddicke variiert je nach Fassungsvermögen und Druckanforderungen zwischen 3 und 8 mm. Innenflächen sind auf eine Rauheit von 0,4 bis 0,8 µm Ra (gemäß ISO 4287) bearbeitet, um hygienische Standards zu erfüllen. Eine Isolationsdicke von 50 bis 100 mm kann zur Temperaturhaltung vorgesehen sein, und beheizte Tanks können eine elektrische Heizleistung von 6 bis 36 kW haben, die mit Drehstromversorgungsspannungen von 220 bis 480 V AC (gemäß IEC 60038) betrieben wird. Elektrische Komponenten sind mit Schutzarten von IP54 bis IP65 (gemäß IEC 60529) bewertet. Das Leergewicht reicht von 200 bis 3000 kg, und die ungefähren Abmessungen betragen 800–2500 mm im Durchmesser und 1500–4000 mm in der Höhe. Diese Tanks sind für die Integration in CIP-Systeme ausgelegt und verfügen über Funktionen wie Füllstandserkennung, Temperaturregelung und Mischfähigkeiten, um die Wirksamkeit der Lösung zu erhalten. Bei der Auswahl eines Reinigungslösungstanks ist es wichtig, modellspezifische Parameter wie Fassungsvermögen, Druckstufe, Materialgüte und Oberflächenbeschaffenheit mit dem rechtlichen Hersteller oder Lieferanten zu verifizieren, um die Kompatibilität mit der beabsichtigten CIP-Anwendung und die Einhaltung relevanter Normen sicherzustellen.
Funktionsprinzip
Während eines CIP-Zyklus ziehen Pumpen Reinigungslösung aus dem entsprechenden Tank und zirkulieren sie durch die zu reinigende Prozessausrüstung. Die Lösung wird typischerweise zur Wiederverwendung oder Entsorgung in den Tank zurückgeführt. Tanks können Funktionen zum Heizen, Mischen, Füllstandserkennung und Temperaturregelung umfassen, um die Wirksamkeit der Lösung zu erhalten. Das Design gewährleistet eine kontrollierte, bedarfsgerechte Versorgung der Sprühvorrichtungen und Umwälzkreisläufe mit Reinigungsmitteln.
