Automatisiertes Getränkekarbonisierungskontrollsystem

Das Automatisierte Getränkekarbonisierungskontrollsystem ist eine industrielle Automatisierungslösung für Getränkehersteller, die eine konsistente Karbonisierung über Produktionschargen hinweg benötigen. Es integriert Inline-Sensoren, Durchflussregler und Druckregler, um gelöstes CO2 in Echtzeit zu messen und anzupassen. Das System kompensiert automatisch Temperatur- und Druckschwankungen und stellt sicher, dass der Ziel-Karbonisierungsgrad während des gesamten Prozesses eingehalten wird. Dies reduziert Produktvariabilität, optimiert den CO2-Verbrauch und minimiert Abfall. Das System ist aus lebensmittelechten Materialien gefertigt, einschließlich Edelstahl 316L für Kontaktflächen und lebensmittelechtem Silikonschlauch, und ist in einem Polycarbonat-Gehäuse untergebracht. Es wird von einer SPS gesteuert und ist für Waschumgebungen geeignet mit einer Schutzart von IP54 bis IP65. Das System arbeitet in einem Karbonisierungsbereich von 1,0 bis 4,0 g/L mit einer Regelgenauigkeit von ±0,05 %. Es verarbeitet Durchflussraten von 20 bis 50 L/min und arbeitet bei Drücken zwischen 1,0 und 1,6 bar. Der Temperaturbereich liegt bei 2 bis 10 °C. Die Stromversorgung ist dreiphasig, 220–380 V AC (IEC 60038), mit einer Leistungsaufnahme von 2,5 bis 5,5 kW. Die skidmontierte Einheit wiegt 150 bis 300 kg und hat Abmessungen von 1200×800×1500 mm (L×B×H). Alle aufgeführten Parameter sind Referenzbereiche; verifizieren Sie modellspezifische Werte und Normen mit dem Hersteller oder Lieferanten vor der Beschaffung.

Das System misst kontinuierlich die gelöste CO2-Konzentration im Getränkestrom über Inline-Sensoren. Eine SPS vergleicht den Messwert mit dem Sollwert und passt automatisch die CO2-Injektionsrate und Mischparameter an, um Abweichungen zu korrigieren. Diese Regelung kompensiert Temperatur- und Druckschwankungen, die den Karbonisierungsgrad beeinflussen. Das System überwacht auch Durchfluss und Druck, um einen stabilen Betrieb zu gewährleisten. Durch die Automatisierung dieser Anpassungen hält das System eine konsistente Karbonisierung über Chargen hinweg aufrecht, reduziert CO2-Abfall und minimiert manuelle Eingriffe.